全球最大的国际连锁餐厅是什么？
左边还是右边？
NONONO都不是
悄悄告诉你
他是
是沙县小吃
对就是这个标准
沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。沙县小吃已遍及全国十几个省市，门店招牌各有不同，但是名称和logo一直保持一致。
这两天有网红在讲爱国，讲抵制KFC等等。我相信大多数网友都不会那么傻，爱国≠抵制外国货。美国的快餐在中国可以开几千家分店，那我们的中国快餐——沙县小吃是不是也可以进军全球呢？答案就是
能能能
早已进军全球了！
近日就有朋友在奥地利首都维也纳发现一家沙县小吃店，不禁感叹沙县小吃已经占领欧洲啦！据粗略的统计，貌似五大洲都有“沙县”的身影（什么叫国际化，大家是不是已经有些小懂了??）啥时候沙县小吃开到南极就厉害啦！
全球连锁店展示?
01奥地利沙县小吃02博茨瓦纳沙县小吃
博茨瓦纳首都加博罗内的ChinaTown里惊现沙县小吃，正宗的。在东方城里的合福小食店。
地理小课堂：博茨瓦纳位于非洲南部的内陆国。南邻南非，西边为纳米比亚，东北与津巴布韦接壤。
03意大利沙县小吃意大利普拉托的中国街上有一家沙县小吃，好吃不贵，特别偏爱扁肉馄饨和茶树菇排骨汤。这家的味道和中国的几乎没差，还有很多卤味可以买哦。地址在viapistoiese69。
04秘鲁沙县小吃05加拿大沙县小吃06澳大利亚沙县小吃07新加坡沙县小吃08澳门沙县小吃09日本沙县小吃小编知道，看到这里我们都想默默的到楼下的沙县小吃去点个餐。但问题是，美食辣么多，选择困难症ing。嗯~给个参考，以下是本土版top榜（沙县小吃的人气单品）。?
1.沙县扁肉（馄饨）沙县扁肉是由馄饨演变而来的。各地对馄饨的叫法不尽相同，比如：四川称“抄手”，广东称“云吞”，武汉称“包面”，江西称“清汤”，江苏称“淮饺”，新疆称“曲曲”等等。南北扁肉有很多，而大多数食客都觉得沙县小吃很有名，在沙县琳琅满目的美食中，扁肉是最有人气的小吃，所以，去沙县小吃吃美食一定要点的就是沙县扁肉。
沙县扁肉用的是用福建的著名特产“燕皮”包制的，故有“扁肉燕”之称。燕皮是将猪瘦肉用木棒捶成肉茸，放入上等甘薯粉制成的薄片，创于清末光绪年间，其特点是薄如纸张，色泽洁白，韧而有劲，久煮不烂。因柔软滑润，细腻爽口，富有燕窝风味而得名。
２.沙县蒸饺沙县蒸饺的面皮与一般手工饺子的面皮不同之处在于：沙县蒸饺的面皮在和面的时候，加了少量的碱，因而面皮更有弹性。另外在蒸饺的馅里加了沙县密制的香料。这是不外传的哦！所以，去沙县蒸饺也是必须要尝滴！
3.沙县拌面沙县拌面是沙县小吃的一种，一般与沙县扁肉搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜，油而不腻。在普通的沙县小吃店中，其基本原料包括：面条克左右，花生酱50克，时鲜青菜若干，酸菜，盐，味精（鸡精），香油，醋，蒜泥适量。
4.沙县烧卖沙县的烧麦产生于宋元时期。宋话本《快嘴李翠莲》记载：“烧麦扁食有何难，三汤两割我也会。”沙县烧麦源于山西太原，古称“稍梅”，因收口处褶皱簇拥，形似梅花，故名。后制作师傅移居沙县，传承至今，后因语音变易称为烧卖（烧麦）。
沙县烧麦皮薄（为冷水面坯）、馅多，小巧玲珑，晶莹剔透。使用原料、制作工艺、蒸制方法与其他地方明显不同。不同于北京烧麦的肉馅，江南烧麦的糯米馅，沙县烧麦的馅是以粉丝、肉丁、笋丁、香菇丁混合而成的，它们被包裹在被擀得晶莹剔透、吹弹可破的皮中，刚出笼时一个个粉嘟嘟地颤动着挨挤在一起，吃时再沾以沙县独有的豉油，鲜香爽滑，味道鲜美，是闻名遐迩的著名小吃。
5.沙县辣椒酱你有没有发现，沙县辣椒酱也是沙县小吃里的一个特色呢？咸鲜爽辣吃着好过瘾的！很多去过沙县小吃的朋友都对那的辣酱情有独钟，其实，这沙县辣椒酱也是有发展历史的！过去早在上世纪70年代，沙县夏茂老百姓最早是用瓷缸把一种非常辣的辣椒（就是夏茂老虎椒，现已退化，近几十年改用子弹头红辣椒，到了21世纪后，子弹头辣椒也开始退化，表现为辣度下降，产量低，抗性差。因辣椒是%的自花授粉）用食盐（按20%左右比例）和少量食醋腌制，等到鲜新辣椒采收结束后，他们就陆续从瓷缸取出用石磨磨细，装入瓶子挑至县城卖。到了上世纪90年代后，沙县小吃如雨后春笋，沙县辣椒酱也开始了规模化批量生产，大大小小辣椒酱厂家不完全统计有上百家之多，做法也大不相同了。
6.沙县鱼丸来到沙县吃小吃，当地的鱼丸也是一绝。沙县鱼丸在当地独具特色，自成一家。鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。有的还包上猪肉馅或虾肉馅，十分鲜美。
7.沙县豆腐丸沙县豆腐丸口感爽滑，入口鲜香。关于沙县豆腐丸的发明，有一则有趣的传说：从前有位大户人家宴客，厨子不慎，将一条做菜用的鲢鱼让猫叼走了。厨子急中生智，用豆腐做了一道假鱼丸--豆腐丸。没想到上席后，吃的人个个叫好，从此，豆腐丸便传开了。
8.沙县糍粑沙县有很多民间习俗都是关于糍粑，很多喜庆节日也离不开糍粑。由于糍粑的粘性，被赋以很多遐想。新房搬迁请酒，开席必吃糍粑，寓意房子才能牢固结实；结婚喜宴必吃糍粑，如此夫妻才能关系密切，牢不可分。
好了，话不多说，沙县小吃的点餐电话小编就不提供了，自行百度吧。
来源：广东共青团（有删改）
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