茶树菇在菌类的烘干物料中属于含水量较高的物料，基本干湿比例达到10比1，我司在系统设计时充分考虑了此问题，如果排湿不能够达到一定的量，直接导致的结果就是茶树菇的杆子起泡，颜色较暗的结果，这样从卖相到等级都会下降，我司的工程技术人员的设计方案有效的避免了此情况的发生。
此次我司设计的是单体1.5吨以内的新鲜品的干燥系统，循环烘干除湿一体机+直排系统，主机的制热量、能效比、除湿能力方面要进行合理匹配，直排系统的风机选择很重要，要考虑风机转速，排风量，以及如何控制的问题。
现场操作我司派出技术部经理和工程部经理共同参与调试，从过程中的情况来看，我们设计部门结合以前烘干茶树菇的经验与思路都是比较正确的，我们从设计端就考虑了细节，比如设备匹配，运行控制，进料门安装在尾端，门的高度，满仓情况下预留的自由空间等等。
运行过程，主机启动后1小时，排湿系统有水流情况，设备在低温状态下运行，水流不断，湿度从高到低，温度从低到高，尾端进入时间控制模式，提高温度，做最后烘干阶段的冲刺，这些方式都结合了茶树菇的产品特性，其中也有一些设计与调试技巧，在这就不一一解说了。