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小圆食记
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茶树菇不但营养丰富，而且细滑地很有口感；
加点瘦肉进去炒，更有口味啦。★★★★★
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肉末茶树菇
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肉末茶树菇
·视频音乐·
JasonMraz-TheWomanILove
·食材·
新鲜茶树菇g、猪肉末g
香葱10g、生姜10g、大蒜10g、小米椒2g
生抽10g、料酒10g、淀粉10g、盐4g、胡椒粉1g
1.加入淀粉、盐、料酒，拌匀腌制10分钟
2.茶树菇洗净，沸水下锅，撒入少许盐
3.再次沸腾后，捞出沥干水分，摆入盘中
4.起油锅，爆香姜蒜末
5.放入肉末，炒至变色
6.加入清水、盐、胡椒粉、生抽，炒匀
7.煮沸后淋入水淀粉勾芡
8.出锅前撒入葱花，炒匀盛出
9.用小米椒点缀，淋上热油即可
10.赶快来尝试下吧
小贴士
1.不喜欢太油的，也可以将肉末铺在茶树菇上面，再上锅蒸10分钟左右
1、意大利面只要这几样食材，立马变得美味！
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健康又养生！
"BonAppétit!"
一起品生活中的美好
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