母亲节将至
问及她年轻时吃过的餐厅
她说
是这一家
?这家小店虽然其貌不扬，但是来这里吃饭的大多都是回头客。老板用心经营二十多年，还保留了传统的装修风格，菜肴口味，光凭这一点，就值得每一位食客所尊敬。
探店实录No.41
鸽铃酒家
菜品▲一品软兜68/例
「一品软兜」店里的招牌菜，看起来分量不多，但不会像别家在底部垫很多洋葱或者韭菜，很实在，全部都是鳝丝，很新鲜，味道很正。
▲钢锅牛尾68/例‘
「钢锅牛尾」牛尾焖煮的很软烂，但又不缺少嚼劲，味道偏甜口，一份分量很足，满满的胶质，好吃的根本停不下来。
▲滑肉茶树菇38/例
「滑肉茶树菇」新鲜的茶树菇吃起来格外脆嫩，肉片处理的也很嫩滑，入口微辣的口感，应该是一道很下饭的家常菜。
▲日本豆腐18/例
「日本豆腐」油炸后的日本豆腐外脆里嫩，如鸡蛋般的口感，裹上番茄酱，酸甜可口。
▲芫荽花生米（老板娘赠送）
「芫荽花生米」虽然貌似印象中这应该是一道不错的下酒菜，热情的老板娘端上来送给我们，说是店里面女食客都会比较喜欢吃的菜。酸酸甜甜，花生米油炸后很香脆，很开胃。
▲菊叶蛋汤18/例
「菊叶蛋汤」是夏日防暑清火的佳品，菊花脑清热解毒，调中开胃，是老南京人的最爱。
环境?从旋转楼梯上去就是大厅，走廊里还有几个包间。从装修风格就足以见得这家店的年龄，二十多年的传统酒楼，老板娘很客气热情，亲自服务。
试吃粉丝想说粉丝
range：鸽铃酒店是一家开了20年的老店，店里装修处处彰显了它的年龄，虽然简易，但是美食做的却一点都不简单。「日本豆腐」经过热油的煎炸，使得外层的皮香脆酥口，最后淋上一层番茄酱上桌，入口外酥里嫩，加上番茄酱的丝丝甜味，口味棒呆。「一品软兜」一端上来的时候盘子里有很多油，开始还有点担心会不会太腻，等吃了才发现完全就是多虑，丝毫没有油腻的感觉，鲜滑的鳝丝喷香味美，刚入口时有惊艳的感觉。粉丝
xinyue：可能是因为老店，店里装修非常一般，和小伙伴挑了靠窗的位置，视野还行，服务一般。总体来说，菜品有出众的地方，但是环境包括服务什么的会有减分。「芫荽花生米」是店家送的，味道还不错。花生米口感不错，香脆可口。糖醋汁调的很好，不会感觉很酸，很开胃。香菜作为配菜是点睛之笔。和小伙伴们边聊边吃，一碟很快就光啦。「滑肉茶树菇」卖相一般，但是口感尚可。牛柳每一片都很实在，上面撒了微量的胡椒粉，吃起来嫩滑可口。比起牛柳，这道菜里面的茶树菇更得我心，分量很足，烧的非常入味，每咬一口下去都有满满的汤汁溢出来，非常满足。总得来说，这道菜甜咸适中，是一道中规中矩的家常菜。就餐信息鼓楼区新模范马路92号(近南京邮电大学)
-
80元
星星的食话今天是夏天的第一个节气
立夏
炎炎夏日就要来到啦
A妈说立夏要吃立夏蛋
为A家族的小伙伴们准备了
满满爱心的水煮蛋
***
Star｜edittext
Star｜photo
*原创作品，未经许可，谢绝转载。
北京哪里能治白癜风北京那个医院治疗白癜风好