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家常豆腐
-材料-南豆腐g、青椒50g胡萝卜70g、姜3片、盐3g豆豉1小勺、植物油适量-做法-1.豆腐片成薄片，胡萝卜青椒切片，姜切片2.锅中加入适量的油，油温至7成时，将豆腐片下锅炸制3.开中火炸至金黄，捞出沥油4.炒锅加少许油，炒香姜片，下青椒及胡萝卜翻炒5.将豆腐片入锅翻炒6.加豆豉，迅速翻炒7.加入清水，大火煮开，加盐调味，转小火煮约5-8分钟即可翡翠杏鲍菇
-材料-杏鲍菇二个、胡萝卜半根碗豆克、生抽半汤匙五行鲜蔬粉、盐适量-做法-1.胡萝卜和杏鲍菇切成丁2.热油放胡萝卜丁先炒3.炒出香味放入杏鲍菇翻炒均匀4.加入碗豆翻炒5.加盐、鲜蔬粉、生抽翻炒均匀出锅香茹炒豆芽
-材料-绿豆芽克、香茹10个胡萝卜半个、姜片适量盐1勺、素蠔油2勺-做法-1.香菇提前泡发切片，姜切段，胡萝卜切成丝2.炒锅烧至微热，加入2勺植物油，姜煸炒出香味3.加入胡萝卜翻炒4.加入切好的香茹片，翻炒至均匀5.香菇和胡萝卜熟了以后，加入洗净的绿豆芽6.大火翻炒，加入一勺素蠔油，一勺盐调味即可素炒荷塘
-材料-莲藕半根、胡萝卜半根苦瓜半根、鲜蔬粉适量生抽1勺、盐、姜末适量-做法-1.莲藕去皮洗净切成薄片2.胡萝卜切花片3.苦瓜对半切开，去瓤去籽，切成薄片4.锅中煮开水，先下食材焯水备用5.热锅冷油，下姜末炒香6.在下入所有蔬菜，加调料大火快炒，翻炒均匀即可~多菌烧西兰花
-材料-西兰花少许、香菇3个茶树菇50g、金针菇g茶树菇50g、海鲜菇50g素蠔油一大勺、胡萝卜丝适量盐、姜末适量、茶籽油两汤匙-做法-1.各种菌类清洗干净，西兰花掰成小块2.西兰花焯水，备用3.热锅加两勺茶籽油，加姜末炒香4.加入所有的蘑菇，再烹入适量的水5.加入焯好的西兰花，一大勺素蠔油和适量盐，放入胡萝卜丝稍煮即可出锅素豆腐包
-材料-豆腐皮两张、生抽15克辣椒1个、麻油10克磨菇两种克、胡萝卜50克粉丝一小捆、芹菜4根、波菜50克-做法-1.先把粉丝泡软；每种备料洗净切成段。2.豆腐皮一张切成4块，(大小随自己喜好)3.把每种备料都包上几个，然后整个包紧实，绑上芹菜根做装饰，蒸15分钟就可出锅。4.酱料用麻油跟生抽，辣椒粒配好，淋在面上，酱着汁也可以。（本媒体部分图片、文章来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请与我联系删除）
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