吃素就是护生，能得健康长寿报，能滋养自己的慈悲心！
每日一素，让吃素变成享受，吃出美丽与健康，快点许愿吃素吧!
温馨提醒：净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）
食材
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冬瓜、茶树菇、郫县豆瓣、辣椒
[做法]
-STEP1-
将冬瓜去皮洗净，切成小方块；将茶树菇洗净去蒂，切成两段
-STEP2-
将青红椒、小米椒洗净切好备用
-STEP3-
热锅起油，放入豆瓣酱炒香
-STEP4-
倒入茶树菇翻炒均匀
-STEP5-
将切好的线椒、红椒、小米椒全部倒入，翻炒均匀
-STEP6-
倒入冬瓜，加入适量酱油和盐
-STEP7-
炒至冬瓜断生后，盖上盖子焖一会，炒熟后装盘即可
滑嫩多汁的冬瓜入口即化，搭配上茶树菇的鲜香，吃一口便欲罢不能~
既下饭又消暑去热，实在是夏日里不可多得的一道美味~