茶树菇克、海鲜菇克.五花肉克、小米椒3个.姜丝3片.小葱1根、风味豆豉1勺、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐适量
制作过程:1.茶树菇、海鲜菇摘成小朵洗净
2.锅中煮开水，下海鲜菇焯水，捞出沥水
3.原锅，在下茶树菇焯水
4.焯好的两种菌菇，攥干水分备用
5.五花肉洗净切成薄片
6.小米椒切小段，姜去皮切丝，豆豉备好放入小碗中即为爆锅料
7.起锅热油，加入五花肉片用中小火煸炒至微焦
8.加入爆锅料炒出香味
9.加入茶树菇、海鲜菇，生抽翻炒几下
10.加入盐和白糖翻炒均匀，出锅撒上葱花即可
茶树菇炒豆角-材料-茶树菇克，豆角克，植物油、盐适量
-做法-1.准备好原料
2.烧锅开水，加入适量的油和几滴盐，将豆角放入锅中焯煮，直至煮到七、八成熟
3.焯好的豆角过冷水
4.锅中放入适量的油，下入茶树菇翻炒
5.直至茶树菇里面水分煸炒出来，它微微发软
6.下入焯过水的豆角进去翻炒
7.再加入红椒丝进去翻炒
8.最后加入点盐调味即可
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