妈妈们分娩消耗了大量的能量，家里人是不是已经准备好了各种十全大补汤，但是有些爱美的妈妈非常注意保持自己的身材，那么月子餐怎么吃才能补而不胖呢？
来，跟我算一算热量先
如果母乳喂养，饮食量保持和孕晚期基本一致、或比孕前增加约千卡；
有强烈体重控制需求的妈妈，可以稍微减少饮食，只增加千卡。千卡不算多也不算少，差不多是增加喝00毫升奶(建议每天喝毫升)、增加吃-克鱼、禽、蛋、瘦肉的热量。
月子不长肉饮食原则
原则一：数量要精
产后吃过量的食物会让孕妈更加肥胖，对产后的恢复也没有益处。如果孕妈喂养宝宝，需要更多的奶水，可以适当的增加食量。
原则二：选对食材
选营养素更为丰富的食物种类。多吃新鲜蔬菜，适量吃新鲜水果，多吃粗杂粮替代精白米面主食，肉类选择精瘦的。油腻的高糖的食物尽量不要吃。
原则三：食物要稀
孕妈产后奶水分泌、出汗都需要在吃食中增加水分，流体食物也是很好的选择，如吃一些营养的汤、粥等都是不错的选择。
原则四：烧煮要软
月子期间食物要以细软的方式为主，米饭煮得软绵一些，有助于消化。一部分孕妈产后体力透支会有牙齿松动的情况，不要食用过硬的带壳的食物，对牙齿不好也不容易消化。
月子食谱推荐
腐竹黄瓜炒木耳
步骤1：将腐竹放入温水中浸泡，直到彻底泡软，然后捞出切成长约3厘米的小段。
步骤：将木耳放入清水中泡软，泡发后去掉老根，撕成小朵，清洗干净。
步骤3：将胡萝卜去皮，和黄瓜一起洗干净，切成菱形片状。
步骤4：烧热锅，倒入油，用大火烧到5成热，然后放入葱段爆香。
步骤5：先放入胡萝卜片翻炒1分钟。
步骤6：然后放入腐竹段，再翻炒一下，接着依次加入木耳和黄瓜，再次翻炒。
步骤7：然后淋上生抽、蚝油和盐，倒入1小碗清水，炒分钟。最后淋上水淀粉，翻炒均匀，收汁后可出锅。
清蒸鲈鱼步骤1：将鲈鱼洗干净，用盐和料酒腌制约5分钟。
步骤：姜葱洗干净，切成丝备用。
步骤3：鲈鱼上放姜丝。
步骤4：将鲈鱼放入蒸锅中隔水蒸。
步骤5：等鲈鱼8分熟的时候，淋上酱油继续蒸。
步骤6：鲈鱼蒸熟后取出，撒上葱丝即可。
茶树菇炖排骨汤步骤1：茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时。
步骤：将浸泡好后的茶树菇切成长段
步骤3：红枣洗干净，将两头剪开口，沥干水分。
步骤4：排骨洗干净，切成大块，将排骨放入沸水中焯烫去掉血水，然后捞起，冲洗掉浮沫。
步骤5：将焯烫好的排骨放入汤锅中，加入茶树菇、红枣和姜片，倒入淹没食材的清水。
步骤6：用大火烧开，然后换成小火熬煮个小时。
步骤7：最后调入盐即可盛入碗中。
温馨提醒：
月子期间产妇身体比较虚弱，还肩负着哺乳幼儿的重任，妈妈们不可太着急减肥，以免影响奶水。提倡月子科学饮食，多吃富含碳水化合物的食物，多补充能量，太肥太腻的东西可少吃。除了饮食之外，可以适当做做运动，多下床走动，都有助于产后的恢复。
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