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1.茶树菇清洗干净撕成丝,姜、蒜切片、葱切段
2.热锅冷油,油比平时炒菜稍微多一些,无需等油热先下姜、葱、蒜爆香,葱留下一些最后用
3.姜葱蒜爆香即可将茶树菇倒入,开始不停翻炒吧
4.翻炒、翻炒、翻炒~一直将水分煸干,再下辣椒段
5.翻炒吧~直到吐油、加盐、王守义十三香、加点老抽上色、喜食甜食的可以加少许白糖提味!最后将剩余的葱段放入翻炒起锅
7.成品~色、香、味俱全
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