青椒炒水鱼
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鲫鱼豆腐汤较低热量食材:鲫鱼克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0鲫鱼河虾汤较低热量食材:鲫鱼克河虾50克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0海底椰煲尾脊较低热量食材:海底椰6克干百合3克尾脊克无花果克鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用冰糖银耳羹较低热量食材:银耳朵暖宫助孕汤较低热量食材:金银花5克当归50克红枣0颗干炒黑豆即食备孕包邮熟黑豆原味无添加坚果仁孕妇零食休闲小吃冬瓜绿豆百合桂圆汤较
原料：3--5年野生甲鱼只（约克-克），青椒圈少许。
调料：A料（蒜子20克，干葱头80克，姜片50克，香芹段30克）腌制酱料00克，胡椒粉、盐各2克，熟猪油25克，白酒、味精各3克，麻油5克。
做法：、将甲鱼用开水汆烫40秒，去老皮，将刀深割入甲鱼脖子与甲鱼壳/3处，放血几秒钟，继续将刀沿周边旋动，将甲鱼壳与底板分开。
2、取出内脏与多余的油脂（油脂使甲鱼突出腥味，影响菜品口味），将甲鱼四肢、头部斩下，将底板、壳各斩为4块，甲鱼肉斩成小块，然后加入甲鱼胆汁—2克与白醋2—3克拌匀，用来祛腥，冲水后沥干。
2、甲鱼块用盐、味精、胡椒粉、白酒腌制5分钟后控水，用腌制酱料拌匀。
3、砂锅上火，预热后下入熟猪油烧热，再下入A料爆香，然后放入腌制好的甲鱼件，加盖焗0—2分钟后，打开盖，撒入青椒圈，淋上麻油，盖上盖带卡式炉上桌即可。
腌制酱料：蚝油2克，香辣酱20克，紫苏辣酱8克，一品鲜酱油、蒸鱼豉油各5克，鸡粉5克，沙姜粉3克混合均匀即可。
青椒煸老虎蟹
原料：冰鲜深海蟹5只（每只重约00克），二荆条青椒克，杏鲍菇00克。
调料：菜籽油、猪油各30克，高汤克，青小米椒0克，姜、蒜各5克，青花椒0克，青芥辣5克，蚝油8克，东古一品鲜酱油5克，美极鲜味汁5克，味精、鸡精各5克，香油、花椒油各5克。
制作：、鲜青花椒剁碎，姜蒜切粒，青小米椒剁细。深海蟹解冻后砍成块，拍匀一层玉米淀粉，入七成热油中拉油待用。杏鲍菇切片后用高汤煨入底味。
三鲜豆腐汤较低热量食材:蘑菇适量鸡蛋2个火腿肠一根玉子豆腐两个上汤娃娃菜较低热量食材:娃娃菜颗皮蛋个火腿肠或其他熏肠个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L金针菇鱼糕清汤较低热量食材:金针菇克鱼糕块肉丸6个生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0扇贝丁菠菜汤较低热量食材:扇贝丁50克菠菜克杏鲍菇00克粉丝00克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘双米红枣粥较低热量食材:红枣四颗大米适量小米适量沁州黄小米粥吃的新鲜真空小米五谷物杂粮粮食山西特产小黄米浓汤宝懒人火锅较低热量食材:萝卜4个小青菜3棵浓汤宝个胡萝卜个排骨
2、锅放菜籽油和猪油烧热，下入青花椒碎、姜蒜粒、青小米椒碎煸香，入拉过油的蟹块翻匀，淋入浓汤，下入其余调料调味，略烧一下，再下入二荆条青椒段快速翻炒匀，勾薄芡后淋入花椒油、香油起锅即可。
焖烧青椒鱼头主料：花鲢鱼头
辅料：姜片、芹菜段、香菜段、大蒜瓣、小米辣、青椒块、青花椒、大葱段、干辣椒碎、桂皮块、小茴香
调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡粉
做法：、把花鲢鱼头从中间切开，纳盆加姜片、芹菜段、香菜段、大蒜瓣、小米辣、青椒块、青花椒、大葱段、干辣椒碎、桂皮块、小茴香、盐、味精、胡椒粉、料酒和鸡粉腌渍入味，备用。
2、把腌好的鱼头洗净，先裹上一层酥糊，再下入烧至六成热的油锅里炸定型，捞出来后备用。
3、锅入油烧热，倒进胡萝卜条和土豆条炸熟，捞出来转入炒锅，再加盐和鸡粉入锅炒匀，然后盛出来和炸蒜瓣、洋葱块一并装入大砂锅里垫底，放上鱼头待加工。
4、锅入少许油，先下青椒末、小米辣椒末、蒜末和干青椒粒炒香，再掺入少许清水并调入藤椒油，烧开后起锅浇淋在鱼头上，等到小火焖煮至鱼头入味时，撒上青红椒丁，便可加热着上桌。
咸味汤圆较低热量食材:糯米粉24克土豆个马蹄2个肉末00克黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料小米嫩玉米羹较低热量食材:小米50克玉米只沁州黄小米粥吃的新鲜真空小米五谷物杂粮粮食山西特产小黄米红豆百合粥较低热量食材:胚芽米50克黑米0克红豆把鲜百合半头南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖松茸鸡汤馄饨｜牛佤松茸食谱较低热量食材:（牛佤）冻干松茸菌3片馄饨适量虾米适量香菜适量苹果生姜汤---刮油减脂必备较低热量食材:苹果一个红枣六个苦瓜干贝
青椒猪脚培根芝士花菜浓汤较低热量食材:芝士酱50克芹菜50克花菜克高汤毫升全脂牛奶毫升河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜0斤装白皮奶白鱼头汤较低热量食材:鱼头个米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮黄豆文蛤豆腐汤较低热量食材:黄豆30克文蛤克豆腐克苏泊尔苹果银耳龙骨汤较低热量食材:腔骨斤银耳20克苹果2粒杏0克蜜枣2粒鲫鱼萝卜汤较低热量食材:鲫鱼条白萝卜半根鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L筒骨土豆汤较低热量食材:筒骨克土豆个胡萝卜根小葱根姜4片香菜
主料：猪脚
辅料：野山椒节、泡姜、青椒、黄灯笼辣椒酱
调料：盐、生抽、味精
做法：.把猪脚逐一烧皮后，刮洗干净并斩成块，放高压锅里，再掺入用野山椒节、泡姜片等炒出来的酸辣汤汁，等到上火压至软熟时，离火取出来盛盘中。
银耳红枣汤较低热量食材:银耳半颗红枣8颗枸杞把南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖菌菇鸡汤较低热量食材:老母鸡一只山东章丘大葱0斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮菜干薏米猪骨汤较低热量食材:猪骨克新鲜贵州小薏米仁薏仁米薏苡仁五谷杂粮粗粮g包邮番茄浓汤较高热量食材:西红柿4个淡奶油克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜0斤装白皮木瓜鸡脚鲫鱼汤较高热量食材:木瓜一个一斤鸡脚适量鲫鱼一条芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘裙带菜排骨汤较高热量食材:裙带菜（干）30克猪大排克65度汤种汉堡胚较低热量食材:主面
2.另把青椒切成段，投入高油温锅里炸至起虎皮泡时，捞出来围摆于盘中猪脚块的四周。
3.净锅放少许的油，先下青椒圈和黄灯笼辣椒酱炒香，再掺入适量压猪脚的原汤，加盐、生抽和味精调味，起锅淋在盘中猪脚块上面，即成。
青椒口味鸭鸡翅排骨汤较低热量食材:排骨克鸡翅中2个秀珍菇50克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0虫草牛肉丸子汤较低热量食材:虫草5克牛肉丸子4个娃娃菜颗开洋3克冬瓜羊肉蘑菇汤较低热量食材:冬瓜适量蘑菇适量鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用红枣排骨汤较低热量食材:排骨00克红枣20克玉米50克鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用淮山排骨滋补汤较低热量食材:排骨克淮山克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0鸡杂粉丝汤较高热量食材:鸡(土鸡，家养)
主料：鸭子
果子蛋花甜汤较低热量食材:糯米粉50克海带排骨汤较低热量食材:排骨适量海带结适量鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用玉米浓汤较低热量食材:玉米00克土豆00克洋葱30克牛奶毫升水50毫升香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒小米粥较低热量食材:小米适量沁州黄小米粥吃的新鲜真空小米五谷物杂粮粮食山西特产小黄米没有人参的参鸡汤！较低热量食材:童子鸡一只鱿鱼须两三个糯米适量牙签若干生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0蟹味小米疙瘩汤较低热量食材:小米20克虾丸3个蟹味菇30克面粉适量大白菜片沁州黄小米粥吃的新鲜真空小米五谷物杂粮
辅料：青椒、小香菇、青花椒
调料：色拉油、鲜汤、盐、味精、鸡粉、藤椒油
做法：、把鸭子宰杀治净，斩成块。另取青椒剁碎，放鲜汤锅里熬出味后，捞去料渣，取汁待用。
2、锅里放色拉油烧热，下入鸭块先煸干水分，掺青椒汁并加入发好的小香菇，小火焖至鸭肉软熟时，放入盐、味精、鸡粉和藤椒油便出锅装盘。
3、锅里放色拉油烧热，投入青花椒和小青椒节炒香，出锅倒在盘内鸭肉上，即成。
青椒桂花鱼
酸酸美味的番茄豆腐疙瘩汤较低热量食材:西红柿半个豆腐00克番茄酱0克鸡蛋只羊肉汤锅较低热量食材:羊腿克白萝卜克木瓜银耳羹较低热量食材:木瓜三分之一个红枣几颗银耳三分之一个枸杞几个韩式南瓜浓汤较低热量食材:南瓜克奶粉5克糯米粉20克陕西板栗南瓜5斤板栗味小南瓜正品新鲜蔬菜宝宝甜辅食贝贝老瓜玫瑰桃胶羹较低热量食材:桃胶适量皂角米适量玫瑰花少许红枣少许牛奶适量南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖桃胶皂米银耳牛奶羹较低热量食材:桃胶20克皂荚米0克银耳20克淡奶40克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖桂花乌梅汤较低热量
皂角米银耳羹较低热量食材:皂角米5克银耳5克红枣20克枸杞20颗南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖补气血当归黄芪汤较低热量食材:野生当归5克野生黄芪5克枸杞5克红枣3颗姜3片牛肉50克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0白味增鱼肠汤较低热量食材:鱼肠3条萝卜豆腐羊肉汤较低热量食材:羊肉片克青萝卜一个北豆腐一块胡萝卜半根山东章丘大葱0斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮伤心落泪汤较低热量食材:洋葱2个酸梅汤较低热量食材:乌梅8颗山楂（净的）
青椒煎至焦黄后，搭配蚝油等调料炒成酱料，用来给灼熟的鱼片调味。烧椒特有的香味非常浓郁，给食客带来了一种新的味觉感受。
预处理净桂花鱼条（净重克）去头和尾巴，撕去鱼皮，片成厚0.3厘米的鱼片，冲净血水后加入盐5克，淀粉、鸡蛋清各20克搅打上浆。
起菜.食客点菜时，取鱼头、鱼尾放入沸水中浸熟，捞出放入盘子的两头。
冬瓜豆腐虾皮汤较低热量食材:冬瓜克老豆腐克虾皮20克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘乌鸡蘑菇汤较高热量食材:乌骨鸡半只蟹味菇克香菇00克菠菜蛤蜊汤较低热量食材:蛤蜊肉00克菠菜00克金针菇50克魔芋丝00克丸子4个买2件发5罐共g炒熟白芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻来喝一碗虫草花干贝鲜鸡汤吧！较低热量食材:虫草花干贝料包袋鸡扁腿一副红枣银耳汤较低热量食材:银耳大朵红枣6个三叶果红枣整箱5斤装新疆特产和田大枣2g/g骏枣干果包邮玉米猴头菇鸡汤较高热量食材:鸡肉只猴头菇2个猪肉块玉米(鲜)
2.浆好的鱼肉放入沸水中大火焯透，捞出放在盘子中间，淋上烧热的烧青椒酱50克，撒入鲜花椒5克、葱花3克即可上桌。
自制烧青椒酱锅烧热放入色拉油5克，烧至五成热时，放入掰成大块的青菜椒克，小火煎至表皮变成深黄色，离火去皮，将青椒切成小丁。锅内放入色拉油00克，烧至四成热时，放入青椒丁，小火炒至香味散发出来，下入蚝油50克、盐8克、鸡粉0克调味即可。青椒拆骨肉特色：这是一款小炒熬菜品，为了让菜品入味，在制作中加入骨头汤小火熬炒，原味香醇，回味无穷。
红豆薏米脊骨汤较低热量食材:猪脊骨克红豆50克薏米50克玉米根新鲜贵州小薏米仁薏仁米薏苡仁五谷杂粮粗粮g包邮西芹黄瓜精力汤较低热量食材:黄瓜一根西芹少许蜂蜜少许娃娃菜花蛤汤较低热量食材:花蛤蜊斤娃娃菜一颗芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘紫薯银耳羹较低热量食材:银耳/2朵葡萄干5克紫薯个南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖快手版黑芝麻糊较高热量食材:大米80克黑芝麻80克买件发2罐炒熟黑芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻胡萝卜玉米排骨汤较低热量食材:排骨一根胡萝卜两根玉米一根【柒然玉米新鲜白玉米0
原料：带肉猪扇骨克，青椒克。
调料：毛菜油50克，蒜米0克，湖之酒、盐各5克，骨汤00克，胡椒粉克。
制作：、将扇骨冲水去掉血水，入清水锅内煮熟取肉（骨头可炖汤后做盘饰），撕成小片；青椒洗净切圈。
2、锅放油烧热，将蒜米爆香，下入拆骨肉、青椒圈煸炒，烹入湖之酒，加盐调好味，放骨头汤焖干，放胡椒粉即可出锅。
秋季温润滋补鱼头汤较低热量食材:鲢鱼头个山药半根豆腐一块西红柿一个香菇5个豆浆毫升黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料野生菌菇汤较低热量食材:排骨适量茶树菇适量羊肚菌适量竹笙适量香菇适量姬松茸适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘黄豆煲牛骨汤较高热量食材:牛骨克黄豆50克黄芪30克北纬49纯东北有机非转基因年新鲜天然大豆打豆浆专用黄豆g可乐姜汤较低热量食材:可乐一瓶儿童鸽子板栗汤较低热量食材:鸽子一只板栗几粒三叶
注：小炒熬是衡阳民间的一种做法，是将焖、炒技法集中到一个“熬”字上，讲究“香入髓、味入骨”。
不同于粤菜，衡阳小炒很少有上浆、滑油的初处理过程，而是直接通过“熬炒”来达到入味至熟的目的。因为通过“熬炒”，入味透彻且汤汁浓稠而自然成芡“即自来芡”（在衡阳称为油汤汁—用油汤汁拌饭更是他们的习惯），而无需通过芡汁来裹味，所以成菜更醇香清爽。
青鲜椒汁煮美蛙主料牛蛙克辅料莴笋00克土豆粉克鲜花椒0克青鲜椒圈90克葱花50克调味料水克.青椒酱香辣汁50克烹饪步骤.牛蛙宰杀洗净，剁大块，用香辣裹粉腌制5分钟；
2.辅料烫熟打底，牛蛙烫熟放在自制青椒汁中快烧装盘；
3.用淋油辅料烧热油，淋在牛蛙上即可。
金针菇木耳番茄汤较低热量食材:西红柿个金针菇把豆皮70克干木耳4克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L菠菜面片汤较低热量食材:面团块菠菜克虾皮20克广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤较低热量食材:白菜干80克陈皮0克排骨克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘凉秋养生――冬瓜枸杞排骨汤较低热量食材:猪肋排克冬瓜克胡萝卜2根枸杞30克生姜30克大葱叶20克水2毫升黑白
青椒酱香辣汁菜籽油克青线椒圈克蒜肉克香叶5克.蚝油50克辣鲜露克蒸鱼豉油克鸡精克.沙茶酱20克,制作,混合均匀即可。
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